教案隨筆觀察記錄含反思目標
1、通過看、摸、說等感知教案隨筆觀察記錄含反思，激發幼兒對干果的興趣。
2、引導幼兒認識常見干果，了解其主要特征，及其營養價值。
3、發展幼兒的語言表達能力。 教案隨筆觀察記錄含反思準備: PPT、核桃、板栗、花生、桂圓、葡萄干、紅棗等，各種果實的圖片。 教案隨筆觀察記錄含反思過程 一、導入教案隨筆觀察記錄含反思
放音樂《摘果子》，激起幼兒興趣。 二、認識干果。
1、今天老師給小朋友帶來了一個神秘的籃子，想知道是什么嗎？讓我們一起來倒數5個數吧！"5、4、3、2、1哇！有好多好吃的果實呢！誰來說說都有什么？
有板栗、核桃、花生……真多呀！。 2、在生活你們吃過這些果實嗎？
教師《出示PPt，這是什么？核桃。誰來說說核桃摸起來有什么感覺呢？
請幼兒來摸一摸。他的殼怎么樣？吃起來怎么樣？吃起來像蘋果一樣有很多果汁嗎？
幼兒說出，皮很硬，果汁很少。
師總結：外殼堅硬，吃起來干燥少汁，這些都是干果，我們一般吃它的種子。果汁很多的蘋果屬于水果。
出示PPT，幼兒說出板栗、花生、桂圓。幼兒觀察，他們的殼怎么樣？吃的果肉怎么樣？
師總結：外殼堅硬，吃起來干燥少汁，我們一般吃它的種子，這些都是干果。 3、小朋友想一想，還有哪些果實也是干果？幼兒討論。
師總結：開心果、瓜子、杏仁、松子等，這些果實外殼堅硬，吃起來干燥少汁，吃它的種子，這些都是干果。 4、出示加工而成干果食品--葡萄干、紅棗，引導幼兒知道這也是干果，是叔叔阿姨經過加工而成的。
瞧！這是什么呀？（葡萄干、紅棗！）它們是水果還是干果，為什么？
小結：葡萄干和紅棗它們都屬于干果，是人們用曬干、烘干等方法把它變成干果，所以他們都屬干果。 三、干果對我們身體的好處。
小朋友，認識了這么多的干果，那干果對我們的身體有哪些好處呢？
多吃堅果還可以美膚、健腦、保護心腦血管健康、抗衰老等好處，但凡事有度，不可貪吃，
避免營養過剩引起發胖。補充微量元素。 四、游戲：《我是誰》
小朋友們今天高興嗎？高興。那我們一起來玩《我是誰》的游戲！
我來說一下游戲規則： 當搖鈴開始時，大家分2組傳球，當搖鈴音樂停，球就不傳了，球在誰的手里，小朋友就介紹自己是哪種果實！
例如：我是蘋果，蘋果是水果！老師發果實的圖片，小朋友貼在胸前。聽搖鈴音樂！玩游戲！
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