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          教師狗主人打人視頻 教師警惕:這些美食吃錯堪比毒藥()

          我要評 來源:騰訊  2011/7/10 23:29:27  作者:教師 -  瀏覽次數:

          世間食物萬千,吃法無數,生吃熟吃、熱吃冷吃、干吃濕吃......方式多到數不勝數。有許多食物生食的口感與煮熟之后相比更勝一籌,譬如番茄,譬如三文魚等等,但也有為數不少的食物非得煮熟了才能吃,否則與毒藥無異。

          ·荔枝:荔枝是水果的珍品,色美味甘,營養豐富。醫認為,荔枝備五行之粹美,可以通神、益智、健氣。不過荔枝含有一種可以降低血糖的物質,吃得越多,血糖越低,如不及時治療會導致死亡。

          誤:日啖荔枝三百顆。

          正:1、荔枝不能當飯吃,一天不要超過半斤,還要在飯后半小時吃。

          2、如果將荔枝連皮浸入淡鹽水,放入冰箱里冰后再吃,不但可以避免上火,口感也更好。

          3、有個偏方:荔枝殼泡水喝,可以解荔枝毒性。

          ·豆漿:豆漿是公認的健康食品。在這個DIY的年代,為了衛生我們會選擇自己磨制豆漿。需注意 的是:生豆漿里含有一種皂毒素,會使人惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。豆漿還是種善于偽裝的“毒藥”。它在真正被煮沸消失毒性前先會“假沸”。即當豆漿加熱到 80°C時,會出現泡沫,且隨著溫度增高泡沫越來越多,形似沸騰,其實并沒真的燒開,毒素依然存在。

          誤:煮豆漿時途添加生豆漿。

          正:煮豆漿時先用旺火,當出現泡沫上溢時,再改用小火,直到泡沫逐漸消失為止。從外面買回的豆漿,也最好再次燒開。



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